Carta de empanades i altres
delícies del mediterrani
Fetes al moment amb ingredients de proximitat


Bikini
empanada de pernil dolç de la Selva i mozzarella
Buti
botifarra de pagès, ceba confitada i vi blanc

Bolonyesa
recepta tradicional amb 100% vedella, tomàquet, ceba i vi ranci

Rostit de pollastre de pagès
recepta tradicional amb brandi, prunes i pinyons

Cua de bou
recepta tradicional de vedella amb vi negre i vi ranci
Bacallà amb samfaina
amb verdures de les nostres comarques!

Empanada Galega
clàssica empanadilla de tonyina amb pebrot vermell, tomàquet, ou, ceba i olives
Madriles
calamar a l’andalusa amb un toc d’allioli suau
Pulled pork
porc Duroc a baixa temperatura, poma, mostassa i salsa barbacoa
Pollastre thai
amb col xinesa, ceba tendra, llet de coco i llima

Espinacs a la catalana
recepta tradicional d’espinacs amb panses, pinyons i beixamel

Tomàquets cirerols
empanada de tomàquets, mozzarella i alfàbrega fresca


Empanada de Bolets
amb ceba ofegada i un toc de nata

Albergínia
amb ceba, formatge de cabra i olives de kalamata


Empanada de Ceba
ceba de Figueres ofegada amb vi blanc i formatge

Verdures Thai amb carn de soja
i col xinesa, ceba tendra, llet de coco i llima

Xoco i plàtan
xocolata Simón Coll amb plàtan de Canàries

Les vegetarianes

Nova recepta

Les preferides
Entrants
Amanida verda
Amanida feta
Crema Bio
Postres
Tatin de poma
Mousse de xocolata
Pastís de pastanaga
Pastís de formatge
Pastís de llimona
10
Mimma 10
10 empanades a escollir

20
Mimma 20
20 empanades a escollir

Packs

Aperitiu
6 empanades a escollir
3 cerveses artesanes
1 bossa de Chips Torres churreria
1 d’olives farcides d’anxova

Pack cena per 2
6 empanades a escollir
2 postres a escollir
1 ampolla de vi Desig (blanc o negre)

Dolç2
2 postres a escollir

Dolç4
4 postres a escollir
Per escalfar les empanades a casa
Al forn
220
Preescalfa el forn
8-10 min
Introduiex les empanedes
A la paella
5 min
Escalfa-les a foc mig
Al microones
No et recomanem que les escalfis al microones
Al forn
220
Preescalfa el forn
8-10 min
Introduiex les empanedes
A la paella
5 min
Escalfa-les a foc mig
Al microones
No et recomanem que les escalfis al microones
Al forn
220
Preescalfa el forn
8-10 min
Introduiex les empanedes
A la paella
5 min
Escalfa-les a foc mig